衡陽新聞網訊 “白菜薹是冬季蔬菜，喜冷涼氣候，對土壤肥力、水分、光照和通風等條件有要求。”12月1日上午，在衡陽縣樟木鄉耀泓農業蔬菜生產基地，300多畝白菜苔長勢喜人，村民們忙著采摘、分揀、裝車。衡陽市蔬菜研究所研究員曠碧峰來到田間地頭，為白菜苔的生產提出管護建議。“白菜苔生長后期要經常注意補充水分，水和肥要充足。

今年，衡陽市蔬菜研究所為耀泓農業推薦種植適宜衡陽氣候的綠苔3號。其晚熟耐寒的特性和甘甜爽脆的口感，成為市場的搶手貨。“白菜苔賣到來年的3月份，中間采摘時間長達四個月。”湖南耀泓農業科技生產部經理劉國華說，每畝產量達2000斤左右。

在衡山縣鰲頭山生態農業種植大棚里，綠油油的黃貢椒長勢旺盛，枝條上掛滿青翠欲滴的辣椒。鰲頭山生態農業負責人曠樹紅介紹，公司通過秋延辣椒種植技術，辣椒生產在冬季“空窗期”變成“豐收季”，黃貢椒、衡椒1號等本地辣椒品種種植面積逐年遞增。同時，公司還開展辣椒等蔬菜的育苗。智能育苗溫室里，一盤盤辣椒種苗在大棚里茁壯成長，通過推廣“冬季育苗＋春季移栽”模式，滿足明年開春后種植戶的春耕需求。

衡陽市是蔬菜生產大市。今年，全市種植蔬菜111萬畝，預計產量251萬噸，總產值逾160億元。

衡陽市依托國家、省設施建設項目、蔬菜產業鏈建設等重點項目及市本級蔬菜發展專項資金，推廣蔬菜設施建設。市蔬菜研究所完成市科技重大創新項目“苦瓜優異資源的創制與新品種選育”，對“三樟黃貢椒秋后技術規程”和“辣椒早春設施栽培技術規程”進行研究，目前已通過專家評審。截至11月底，全市設施蔬菜播種面積逾30萬畝，同比增長105％。設施蔬菜產量50萬噸，增長130％。

衡陽市蔬菜研究所還組織科技特派員下鄉指導蔬菜生產，完成對衡陽萬芳園及廣東惠州、廣西賀州各一個大型育苗基地的育苗供種和技術支持。結合“科技活動周”活動，免費提供冬瓜、南瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜等優良品種500多包，發放技術資料200多份，助力設施蔬菜高效發展。