不采不食——預防野生蘑菇中毒
衡陽新聞網訊 通訊員譚敏華報道 每年雨季過后,氣候溫暖潮濕,是毒蘑菇中毒的高發季節,雖然關于毒蘑菇中毒的警示一直有發布,但野生毒蘑菇導致的中毒事件仍時有發生。
再次提醒!
為了避免毒蘑菇中毒
在此提醒廣大民眾
不摘、不買、不賣、不食野生蘑菇
不采摘
鑒別野生毒蘑菇是否有毒,目前沒有簡單易行的鑒別方法,預防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食野生蘑菇,以免發生意外,危害身體健康甚至生命安全。
不買賣
注意勿在路邊攤販購買蘑菇,即使在正規市場,也不能放松警惕,加強辨識,分清野生和種植種類;不得將采集的野生蘑菇放到集市公開售賣。
不食用
為避免毒蘑菇中毒事件發生,家庭要慎食野生蘑菇。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇。