衡陽新聞網訊　記者王倩雯報道　近日，隨著母親節的來臨，衡陽餐飲市場迎來消費高峰，多家餐廳預訂火爆，主打“親情牌”的母親節專屬套餐和特色服務備受青睞，掀起一股感恩消費熱潮。

5月11日下午6點至7點左右，記者走訪本地多家熱門餐廳發現，幾乎每家飯店門口，都出現需要排隊等位的情況。某知名湘菜館負責人表示：“今年母親節客流量遠超預期，比去年同期增長了50％。我們特別推出了適合家庭聚餐的套餐，包含寓意吉祥的菜品，深受顧客歡迎。”為吸引顧客，不少餐廳還提供貼心服務，如贈送康乃馨、定制母親節蛋糕、安排專業攝影師拍攝全家福等，營造溫馨氛圍。

線上外賣平臺的數據也顯示，母親節期間餐飲訂單量大幅增長。某外賣平臺數據顯示，母親節前夕，主打養生、滋補的菜品訂單量同比增長200％，不少年輕人選擇通過外賣為母親送上節日美食。此外，一些主打家常菜的餐廳，線上預訂也十分火爆，顧客留言中充滿對母親的感恩之情。

除傳統餐廳外，特色餐飲場所也迎來商機。一些主打私房菜、農家樂的商家，憑借獨特的用餐環境和新鮮食材，吸引眾多家庭前往。市民張女士表示：“平常工作忙，很少有時間陪母親，母親節想帶她去農家樂放松一下，感受大自然，吃點農家菜。”

業內人士分析，母親節餐飲市場的火爆，不僅體現子女對母親的感恩之情，也反映消費升級趨勢下，人們對親情體驗和儀式感的重視。商家抓住節日契機，推出多樣化產品和服務，滿足不同消費者需求，推動市場持續升溫。