衡陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 通訊員陳思幕報(bào)道  4月28日上午，祁東縣農(nóng)村商業(yè)銀行九樓會(huì)議室里氣氛熱烈。祁東縣委網(wǎng)信辦祁東縣互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)在此舉辦網(wǎng)絡(luò)文明和網(wǎng)絡(luò)安全知識(shí)競(jìng)答活動(dòng)，主持人李璋每拋出一道題目，現(xiàn)場(chǎng)參與者便踴躍舉手搶答。而最令人驚喜的是，答對(duì)問(wèn)題的幸運(yùn)兒能獲贈(zèng)一瓶　“祁東土茅臺(tái)”——阿強(qiáng)米酒或糍粑乃幾伴手禮一份，這一充滿地方特色的獎(jiǎng)品設(shè)置，瞬間點(diǎn)燃了全場(chǎng)熱情，掌聲此起彼伏。這場(chǎng)別開(kāi)生面的活動(dòng)，正是祁東縣以互聯(lián)網(wǎng)為媒、推銷(xiāo)當(dāng)?shù)靥厣朗车纳鷦?dòng)縮影。

糍粑乃幾手工牛油果綠豆糕

近年來(lái)，祁東縣委網(wǎng)信辦充分發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，以網(wǎng)絡(luò)為橋梁，積極搭建特色美食推廣平臺(tái)，助力本土特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，阿強(qiáng)米酒作為獎(jiǎng)品亮相，不僅讓參與者直觀感受到祁東美食魅力，更通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等形式，將　“祁東土茅臺(tái)”　的名號(hào)傳播開(kāi)來(lái)。阿強(qiáng)米酒采用傳統(tǒng)工藝釀造，精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米，經(jīng)多道工序發(fā)酵而成，口感醇厚香甜，風(fēng)味獨(dú)特，此次以知識(shí)競(jìng)答獎(jiǎng)品的形式　“出圈”，成功吸引眾多網(wǎng)友關(guān)注，不少人通過(guò)線上渠道下單購(gòu)買(mǎi)，想一品這獨(dú)具祁東風(fēng)味的佳釀。

“祁東土茅臺(tái)”——阿強(qiáng)米酒

在網(wǎng)信辦的持續(xù)推動(dòng)下，祁東特色美食　“乘網(wǎng)而上”，認(rèn)珍牌紅薯粉、知味大師系列美食、糍粑乃幾等特色食品紛紛走出祁東，走向全國(guó)市場(chǎng)。認(rèn)珍牌紅薯粉選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅薯，憑借傳統(tǒng)工藝制作，粉條晶瑩剔透、口感爽滑勁道，無(wú)論是燉煮火鍋，還是涼拌，都別有一番風(fēng)味；知味大師系列美食以地道的祁東風(fēng)味為核心，融合創(chuàng)新烹飪手法，推出多種口味的特色小吃；而糍粑乃幾老街涼粑作為祁東傳統(tǒng)小吃，軟糯香甜，承載著無(wú)數(shù)祁東人的鄉(xiāng)愁記憶，也成為各地消費(fèi)者爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的“網(wǎng)紅”美食。

“認(rèn)珍”牌紅薯粉

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，祁東這些特色食品已暢銷(xiāo)上海、深圳、廣東等全國(guó)三十多個(gè)大中城市，月銷(xiāo)量達(dá)500多噸，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。從田間地頭到城市餐桌，祁東特色美食借助互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)、直播帶貨、社交平臺(tái)推廣等渠道，實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身。眾多網(wǎng)絡(luò)達(dá)人、本土網(wǎng)紅積極參與特色食品宣傳，通過(guò)短視頻、直播等形式，生動(dòng)展示美食制作過(guò)程、獨(dú)特口感與文化內(nèi)涵，讓祁東美食的魅力直抵消費(fèi)者心間。

祁東縣委網(wǎng)信辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)將繼續(xù)深化“網(wǎng)信辦搭臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)做媒”模式，一方面加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)文明建設(shè)與網(wǎng)絡(luò)安全宣傳，另一方面深挖祁東特色美食文化，整合更多優(yōu)質(zhì)資源，打造更多特色食品品牌，讓祁東美食搭乘互聯(lián)網(wǎng)快車(chē)，走向更廣闊的市場(chǎng)，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力，也讓全國(guó)人民品嘗到祁東的獨(dú)特風(fēng)味與濃濃鄉(xiāng)愁。