衡陽新聞網訊　通訊員周美蘭報道　為進一步普及食品安全知識，增強小學生食品安全意識和自我保護能力，2025年3月19日，衡陽市疾控中心食品安全風險監測科和學校衛生科，走進衡南縣城關第二小學開展“合理膳食，健康相伴”主題宣傳活動。

活動中，市疾控中心工作人員通過圖文并茂的折頁、海報、生動形象的動畫視頻以及互動問答等形式，向學生們講解了如何選擇健康食品、如何營養搭配、如何預防食物中毒等食品安全的基本知識，提醒學生們遠離不健康食品，減少高油、高鹽、高糖食品的攝入，倡導“少油少鹽、增豆加奶、清淡健康”的飲食理念。

針對近年來野生蘑菇中毒事件頻發的情況，疾控工作人員重點講解了誤食野生毒蘑菇的危害及預防野生蘑菇中毒的措施。通過展示常見毒蘑菇圖片，結合真實案例，向學生們普及了“不采摘、不購買、不食用野生蘑菇”的重要性，并提醒大家一旦誤食毒蘑菇，要立即催吐并就醫，切勿延誤治療時機。

活動現場氣氛熱烈，學生們積極參與互動。通過本次活動，孩子們不僅學到了實用的食品安全知識，還增強了自我保護意識。學校老師表示，這樣的宣傳活動非常有意義，能夠幫助學生們從小樹立正確的食品安全觀念，為他們的健康成長保駕護航。今后疾控中心將繼續深入校園、社區，開展形式多樣的食品安全宣傳活動，進一步提高公眾的食品安全意識和科學素養，共同守護“舌尖上的安全”。