衡陽新聞網訊　通訊員周俊霖　陳方志　記者趙福中報道　入冬以來，正值黃花菜管護的關鍵時期，祁東縣黃土鋪鎮農戶們搶抓農時，精心管護黃花菜，為黃花菜豐產豐收做足準備。

在該縣黃土鋪鎮泉溪村黃花菜種植基地，機械轟鳴，機械手熟練地操控著旋耕機在田地里來回作業，清除田里的雜草；種植戶邱得民手持鋤頭，忙于為黃花菜松土、平整。

“冬季來了，草長得越來越深，如果不及時清除，黃花菜沒有吸收足夠的營養，就長不好。”邱得民邊作業邊向記者介紹，他種植了200余畝黃花菜，主要品種是“臺東6號”和“高山1號”，屬于早熟產品，一般是每年的五月中下旬便可開始采摘。由于黃花菜早熟，每年采摘完以后，他們便開始進行除草、松土、平整、施冬肥等田間管護作業。

“黃花菜味道香味濃郁，營養價值高，具有較高的經濟效益。栽種以后，每年能畝產鮮黃花菜3500余斤，干黃花菜500余斤，預計每年總收入達40多萬元。”邱得民笑了笑說。

據了解，祁東縣黃土鋪鎮共發展種植了3萬余畝黃花菜。近年來，該鎮按照“一村一品”發展產業要求，采取“企業＋基地＋農戶”的產業化經營模式，培育發展黃花菜新品種、黃花菜花期延長高產高效種植技術和黃花菜綠色加工技術，著力發展黃花菜特色農業，有效地帶動當地農戶增收致富。