衡陽新聞網訊　通訊員周俊霖　彭振峰　黃全魁　記者趙福中報道　時下，正是蘑菇大量成熟集中上市的季節。在祁東縣洪橋街道漁陂村康衡別院生態農業有限公司，平菇、杏鮑菇等菌類食品喜獲豐收，為當地村民鋪就幸福路。

4月24日，在康衡別院蘑菇種植基地大棚里，大量的菌棒擺放整齊，錯落有致；菌棒上一朵朵灰白或金黃的蘑菇探出“頭”來，如同一把把“小雨傘”，個大肉厚，肥碩飽滿，長勢喜人。種植戶與工人們穿梭在大棚內忙于采摘、分揀、裝框、打包，基地一派生機盎然的繁忙景象。

“這段時間天氣比較好，出菇量比較大，采摘忙不過來，來買的人比較多。按這勢頭發展，一年蘑菇產量預計可產30多萬斤，收入可達到60多萬元。”望著長勢旺盛的蘑菇，祁東縣康衡別院生態農業有限公司負責人彭發軍開心地說。

基地負責人彭發軍于2018年回鄉創業。他立足漁陂村良好的鄉土條件，于2020年成立康衡別院生態農業有限公司，成立“老公社”種植養殖專業合作社和食用菌種植基地。基地共建有2個溫室大棚8000余平方米、兩個無塵車間，主要種植灰平菇、黑平菇、白平菇、榆黃菇、杏鮑菇等十來個食用菌品種。為拓寬銷售渠道，基地采取“線上線下”的銷售方式，開設了直播帶貨的抖音直播間，多渠道在網絡平臺上銷售，吸引大量消費者前來采摘購買。

“我這段時間通過抖音和朋友圈等平臺知道了這里有很多蘑菇，今天帶了些朋友過來買，看到這里的蘑菇長得又大又好看，相信口感一定很不錯。”消費者肖君說。

食用菌產業是農民增收、農業增效的優勢產業。平菇等食用菌類種植具有種植技術簡單、投入成本不高、經濟效益高的優勢，生產的菌棒用棉籽殼、稻草等農作物混合栽培，既環保又能帶動相關產業鏈發展。

生產技術工人李愛華告訴記者，基地培育的平菇包品種沒有添加任何化學成分，用棉籽殼和稻草做成的，培育出來的產品是純綠色食品，口感比較好，絕對讓顧客吃的放心。

下一步，該公司依托食用菌產業，擬投資150萬元發展系列熟食和土特產品，集餐飲服務、娛樂休閑于一體，吸納更多的村民實現“家門口”就業，全力助推鄉村振興。