近日，在湖南省常寧市羅橋鎮南坪村的580畝韭菜苔基地里，連片韭菜苔競相成熟，“韭香”撲鼻，村民們正搶抓農時加緊采收，田間地頭一派忙碌“豐”景。

村民們在韭菜苔種植基地里有序忙碌著。

4月15日，記者走進常寧市羅橋鎮南坪村韭菜苔種植基地，一壟壟韭苔沿著田間縱橫分布，碧綠脆嫩，十分惹眼，幾十名村民穿梭其中，忙著田墾除草、培土、采摘等各類工作。

韭菜苔耐寒耐熱且生長快，采收一茬后不久就會長出新的一茬，一年四季都有采收。因其具有豐富的營養價值，口感鮮甜脆嫩，韭菜苔深受消費者喜愛，市場需求量很大。

常寧市羅橋鎮南坪村韭菜苔種植基地航拍。

“現在每畝地韭菜苔的產量約在4000斤左右，銷量還是很不錯的，供不應求，主要是銷售在湖南省范圍內，一年銷售總額約在1100萬－1200萬。”韭菜苔種植基地負責人張友橋告訴記者，基地在實現致富的同時，也帶動了當地不少村民務工增收，幾乎每天都會需要人手打理，尤其是豐收采摘時期，用工需求量可逐步增加到每天100人以上的用工規模。

“我們每天早上8點鐘來基地摘韭菜，每天工作5、6個小時，每天大概可以摘4000－5000斤，一天能賺一百多，基地離家里比較近，也方便照顧家里。”村民鄧滿菊說道。

張友橋表示，將立足資源稟賦，力爭把580畝韭菜花基地建成國家級標準蔬菜示范基地，助推家鄉有機蔬菜種植的規模化、產業化和生態化發展。